Maso nakrájíme na nudličky dáme do misky
přidáme koření a sojovou omáčku necháme
15 minut odležet umícháme 4 vejce do tuha
neměli by být mazlavé
rozehřejeme pánev s olejem za stálého míchání
smažíme na prudkém ohni maso přidáme zeleninu
směs ještě 2 minuty smažíme potom přidáme
smažená vajíčka a podáváme s rýží
Rýže v papiňáku: 2 hrnky rýže a 4 hrnky vody sůl
osmažíme cibuli na oleji v papiňáku
přidáme opranou rýži a orestujeme ji
zalijeme vodou a zavřeme papiňák a až
začne papiňák pískat tak vaříme 5 minut
a vypneme a necháme 20 minut dojít
rýže je krásně sypká